Bizcocho de yogur con chocolate

Delicioso y sencillo bizcocho de yogur lleno de cientos de "hormiguitas" de chocolate.

Receta de bizcocho de yogur con chocolate

Ingredientes para preparar bizcocho de yogur con chocolate

  • 6 huevos
  • 1 yogur natural (ver n.d.a.)
  • 1 vaso de azúcar
  • 4 vasos de harina
  • 1 vaso de aceite
  • 2 cucharaditas pequeñas de levadura
  • Fideos de chocolate
  • Mantequilla c/n
  • Harina c/n

¿Cómo preparar bizcocho de yogur con chocolate?

  • Batir el yogur con los huevos y el azúcar. Cuando esté bien mezclado, añadir la harina tamizada, el aceite y la levadura. Remover todo hasta que quede bien mezclado y sin grumos. Cuando sea una masa uniforme, espolvorear los fideos de chocolate y remover para que queden bien repartidos por toda la masa.
  • Poner a calentar el horno a 180 ºC.
  • Preparar un molde redondo, engrasándolo con mantequilla y espolvoreándolo con harina y echar en él la masa. Meter en el horno a 180º unos 35 minutos.
Nota del autor:

Utiliza el vaso del yogur como medida para el resto de los ingredientes que indican vaso como cantidad.

En lugar de engrasar el molde con mantequilla, también se puede usar papel vegetal para hornear. Para comprobar si ya está hecho, puedes introducir una aguja en el centro, si sale limpia es que está en su punto.

Comentarios sobre bizcocho de yogur con chocolate

  • Jejeje, qué bizcocho más bonito, seguro que a los peques les encantará ir pescando las hormiguitas de chocolate. Muy bueno Susazne, muchas gracias.

    Comentario de mandosh el 20-08-2010